Tボーンステーキ 1000g サーロイン&ヒレ

【お肉の説明】 風味が良く臭みのないあっさりした部位”サーロイン”と牛一頭からわずか3~4％しか取れないとても希少な部位”テンダーロイン(ヒレ)”が同時に味わえる究極のステーキ肉です。 インパクト抜群！BBQやパーティーの主役になるうる圧倒的な存在感！ 約1kgのお肉を冷凍真空パックでお届けします。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【お召し上がり方】☆蓋つきグリルプレートの場合 ①明日のパーティーのことを考えワクワクしながら前日に冷蔵庫で解凍 ②調理前は常温に戻してから焼くと火が通りやすいです ③200℃前後の強火エリアで片面2〜3分ずつしっかり焼き、表面に食欲が湧くような焼き目をつけます ④弱火でじっくり火を通すため120℃前後の弱火エリアにお肉を移し蓋をします ④蓋をして約5分ほどでミディアムレア、約7分ほどでミディアムになります ※肉の厚みや火加減により異なります ⑤お好みの弾力で火から外しアルミホイルに包み5〜10分休ませまれば完成です ⑥5~10分休ませると肉汁が落ち着き、肉のうまみを閉じ込めることができます ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【商品詳細】 ●産地名：アメリカ合衆国 ●商品内容：Tボーンステーキ　内容量 約1kg　※個体差により重量は前後致します。 ●保存方法：要冷凍（－18℃以下で保存） ●調理方法：加熱してお召し上がりください。 ☆おすすめ：ミディアム、ミディアムレア　※焼きすぎるとパサつくのでご注意ください ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【配送方法】 ・ヤマトクール便（冷凍） ・複数の商品を異なる住所へ配送希望の方はおそれいりますが、別々に注文確定いただくようお願いたします。なお、送料もそれぞれで発生いたしますがご了承ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【賞味期限】 ・別途商品ラベルに記載。発送日より約60日 ・記載の賞味期限は開封前、冷凍庫にて -18°C以下で冷凍保存した場合のものです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【保存方法】 ・商品到着後はすぐに冷凍庫にて保管し、なるべくお早めに解凍してお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【解凍方法】 ・冷蔵庫で半日から１日かけて解凍してください。 ・解凍後の再冷凍はしないでください。 ・解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【返品について】 ・商品に欠陥がある場合を除き、基本的には返品に応じることはできません。 ・商品到着後はすぐに、不備や欠陥がないかご確認ください。

牛ハラミ ブロック肉 さがり はらみ ハンギングテンダー 2kg

焼肉の大定番「ハラミ」 ブロックのままお届けになります。解凍後、スジをとってから適度な大きさにカットしてお召し上がりください。 取り除いたスジは煮込みなどでご使用できます。 ●商品内容：牛ハラミ ●内容量：1.8kg~2kg前後 (2pcで合計1.8kg~2kgでのお届けになります。） ●保存方法：要冷凍（-18°C以下で冷凍保存） ●調理方法：加熱してお召し上がりください。 ●産地：カナダ 【配送方法】 ・ヤマトクール便（冷凍） ・複数の商品を異なる住所へ配送希望の方はおそれいりますが、別々に注文確定いただくようお願いたします。なお、送料もそれぞれで発生いたしますがご了承ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【賞味期限】 ・別途商品ラベルに記載。発送日より約60日 ・記載の賞味期限は開封前、冷凍庫にて -18°C以下で冷凍保存した場合のものです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【保存方法】 ・商品到着後はすぐに冷凍庫にて保管し、なるべくお早めに解凍してお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【解凍方法】 ・冷蔵庫で半日から１日かけて解凍してください。 ・解凍後の再冷凍はしないでください。 ・解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【返品について】 ・商品に欠陥がある場合を除き、基本的には返品に応じることはできません。 ・商品到着後はすぐに、不備や欠陥がないかご確認ください。