Tボーンステーキ 約1000g　US産

SOLD OUT

２種類の部位が同時に楽しめるステーキ！
インパクト抜群！！BBQやパーティーの主役間違いなし！
T字の骨を挟んで、風味の良いサーロインと軟らかいヒレが同時に味わえる究極のステーキカットです。約1kgのお肉を冷凍真空パックでお届けします。

※お肉の中心温度が55度になれば出来上がりです。焼き時間は火加減により変わります。
焼き上がり後はアルミホイルで包み　5分〜10分寝かせてからお召し上がりください。

○BBQでの美味しい焼き方 〜蓋付きグリルプレート〜
①前日に冷蔵庫に移し解凍しておきます。
②使用前は常温に戻してから調理をしていきましょう。
③200℃前後の強火エリアで両面(片面2〜3分)をしっかり焼き、表面に焼き目をつけます。
　その後は弱火でじっくり火を通すため120℃前後の弱火エリアにTボーンステーキを移し蓋を
　してじっくり火入します。
④蓋をして5分ほどでミディアムレア、7分ほどでミディアムに。
※肉の厚みや火加減により異なります。
⑤お好みの弾力で火から外しアルミホイルに包み5〜10分休ませまれば完成です
※5~10分休ませると肉汁が落ち着くき、肉汁を閉じ込めることができます。

●産地名：アメリカ
●商品内容：Tボーンステーキ　内容量 約1kg　※個体差により重量は前後致します。
●保存方法：要冷凍（－18℃以下で保存）
●調理方法：加熱してお召し上がりください。
レアまたはミディアムレアがおすすめです。焼きすぎるとパサつくのでご注意ください。

【配送方法】
・ヤマトクール便（冷凍）
・複数の商品を異なる住所へ配送希望の方はおそれいりますが、別々に注文確定いただくようお願いたします。なお、送料もそれぞれで発生いたしますがご了承ください。

【送料】
・配送地域により異なります。
・10000円以上送料無料となりますが、地域により別途送料を頂戴いたします。
　あらかじめご了承ください。

【賞味期限】
・別途商品ラベルに記載。発送日より約60日
・記載の賞味期限は開封前、冷凍庫にて -18°C以下で冷凍保存した場合のものです。

【保存方法】
・商品到着後はすぐに冷凍庫にて保管し、なるべくお早めに解凍してお召し上がりください。

【解凍方法】
・冷蔵庫で半日から１日かけて解凍してください。
・解凍後の再冷凍はしないでください。
・解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。

【返品について】
・商品に欠陥がある場合を除き、基本的には返品に応じることはできません。
・商品到着後はすぐに、不備や欠陥がないかご確認ください。